簡介面點大全提供家常面點的做法,與面點有關的美食、菜譜的做法、營養價值、功效等信息。面點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。面點的基本特點是用料廣泛、技法精湛、口味多樣、講究造型、應時迭出、注重養生保健。主要派別有京式、蘇式、廣式三大風味流派。中國的面點歷史悠久，風味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋時期，已出現油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。專為您介紹包子、饅頭、花卷、春卷、餃子、餛飩、餅、火燒、饃、燒賣等13大類的140余種經典面點的料選擇及加工制作步驟及要領。足不出戶，自己動手輕松自制美味面食。
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