功能介紹
◆前臺銷售
●點單功能
開臺、點單、結(jié)算、鎖臺、解鎖、換桌、并桌、拆桌、轉(zhuǎn)菜、清桌。
按區(qū)域顯示桌臺、按桌類顯示桌臺、實時統(tǒng)計開臺狀況、空閑狀況、預(yù)定狀況、待清狀況、劃菜狀況。
劃菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、數(shù)量、落單、外賣、贈送、套餐更換、催菜、重印、品項折扣、退菜、品項推鎖、品項稱重、售價選擇、反結(jié)賬、會員、服務(wù)費、手輸 牌號、自動牌號、品項沽清、現(xiàn)金收入、現(xiàn)金支出、桌臺定位、類別定位會員充值。
●廚房打印
廚打接口：串口打印機、網(wǎng)口打印機、打印服務(wù)器。
廚打監(jiān)控：打印機狀態(tài)實時監(jiān)測，打印故障實時報警提醒。
廚打方案：菜品自由分單，按類別分店、按桌臺分單，支持樓層打印機設(shè)置.控菜總單，一菜多廚打、廚打格式設(shè)置。支持標簽打印機、條碼打印機。
●預(yù)訂管理
提供對預(yù)訂的管理功能包括：預(yù)訂來電，預(yù)訂臺位查詢，預(yù)訂臺位，預(yù)訂 宴席，來電提醒，訂單查詢等
●外賣管理
外賣功能別名定義，可適應(yīng)多種業(yè)務(wù)形態(tài)，先結(jié)算后送出或先送出后結(jié)算。
外賣熟客定義、外賣預(yù)約，外賣狀態(tài)查詢
外賣售價定義、外賣送出、外賣結(jié)算，外賣單打印及外賣廚打定義。
●套餐管理
套餐項目自由組合、套餐子品手工更換、強制更換、差價定義。
套餐項目醒目顯示、打印項目自由設(shè)置。
●折扣支持
品項折扣、整單折扣、折扣方案。
按比例折扣、折到提定額。
后臺可設(shè)定折扣快捷方式，員工折扣額度。
適用范圍
美食通天下軟件適用范圍：
傳統(tǒng)餐飲：酒樓、中式餐廳、火鍋店、茶樓、美食廣場...
新式餐飲：快餐、西餐廳、咖啡館、奶茶店、酒吧、休閑中心...
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